Soto Daging Solo. Dan sejak hamil inipun kalo makan soto jawatimuran slalu eneq bawaan'a, mual trus. 😥 nyari yg kuahnya bening jarang bgt, skalinya ada gak cocok. Aduuh susah ya jadi bumil yg lidah'a lg sensi. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Soto Daging Solo

You can have Soto Daging Solo using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Daging Solo
  1. It’s 500 gr of daging sapi (tulang, paru, lemak, daging).
  2. Prepare 2 batang of sereh.
  3. Prepare 2 lembar of daun salam.
  4. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  5. It’s 1 sdm of gula merah.
  6. It’s 2 liter of air.
  7. Prepare 1 sdt of lada.
  8. It’s 1 sdm of garam sesuaikan.
  9. It’s of Bumbu.
  10. You need 9 siung of bawang merah.
  11. Prepare 5 siung of bawang putih.
  12. Prepare 5 of kemiri.
  13. Prepare 1 ruas of jahe.
  14. You need 1 ruas of kunyit.
  15. You need 1/2 sdt of ketumbar.
  16. Prepare 1/4 of jintan sangrai.
  17. It’s 2 buah of tomat.
  18. You need 1 ruas of lengkuas.
  19. Prepare of sayuran rebus:.
  20. You need 100 gr of tauge.
  21. It’s 3 batang of seledri.
  22. You need 1 of daun bawang.
  23. Prepare of kaldu blok secukupnya.

Meskipun banyak soto dari beberapa daerah kali ini penulis akan membuat soto yang khas dari daerah jawa timur yaitu Solo. Soto merupakan makanan berkuah yang dipadukan dengan bahan pelengkap lainnya seperti suwiran daging ayam,bawang daun polong yang diiris halus dan bahan lainnya. Cara Membuat Soto Daging Sapi Khas Solo yang Enak, Lezat Namun Sederhana Langkah pertama terlebih dahulu rebus daging dalam panci hingga benar-benar empuk. Angkat, kemudian potong-potong daging seukuran dadu kecil dan masukan kembali dalam kuah kaldu.

Soto Daging Solo step by step
  1. Cuci bersih daging, lalu rebus air sampai mendidih lalu masak daging sampai mendidih buang kotoran diatasnya, setelah daging empuk ambil daging lalu iris2 sisihkan, sisakan tulang dan lemak pada air kaldu.

  2. Tumis bumbu dengan minyak panas, beri lengkuas, sereh, daun jeruk, salam,tumis sampai wangi dan kuning.

  3. Setelah itu masukkan bumbu tadi ke dalam air kaldu, aduk masak sampai mendidih,.

  4. Setelah itu tambakan garam, gula, kaldu blok, daun bawang dan tomat rebus sebentar saja 2 menit lalu koreksi rasa,.

  5. Rendam tauge dengan air mendidih lalu diamkan, tiriskan, tata daging, tauge, neri seledri lalu tuang kuah soto dan beri bawang goreng, sajikan panas2 dg nasi dan sambal kecap, selamat menikmati.

Presiden Jokowi diketahui sudah lama menjadi langganan soto gading, sejak ia masih menjadi wali kota Solo. Soto kwali merupakan salah satu kuliner khas Solo. Kata "kwali" berasal dari nama wadah bejana yang terbuat dari tanah liat, yang secara tradisional masih digunakan untuk memasak kuliner ini. Soto berkuah bening ini menggunakan potongan daging sapi yang biasanya berasal dari bagian sengkel. Soto Seger Mbok Giyem dengan kuah bening, diisi potongan daging, taburan kecambah segar, daun seledri dan bawang merah goreng.